レストラン「AGUU TERACE 琉球美豚（アグーテラス）」が本部町山里にオープンして3カ月たった。

「アグーテラス 琉球美豚」店内

　那覇市出身の吉元玲雄さんが、1億円の経済効果を出すことを目標に、手つかずになっていた建物や庭が残る土地一帯を改修し、体験施設やキャンプ施設として整備を進める様子をSNSで発信する「沖縄北部の山奥に“1億円村”を開拓する」企画の一環。店主は、北谷町出身の名嘉真祐介さん。出店のきっかけについて、名嘉真さんは「SNSで、吉元さんがレストラン経営者を募集している投稿を見て応募した。実家が飲食店を経営していたこともあり、ノウハウはあったので挑戦した」と話す。

　コンセプトは「SNSの視聴者と作り上げるレストラン」。名嘉真さんによると、沖縄県民を中心とした同企画の視聴者約500人が参加するオープンチャットや動画のコメント欄で意見交換を行い、店名やロゴ、店内レイアウトなどを決めたという。琉装（りゅうそう）や琉球切手、泡盛の瓶などを飾り沖縄らしさを演出する内装は、視聴者が実際に店舗を訪れ手がけた。席数は、テーブル席40席、テラス席18席。

　メニューは、3種類のだしから選べる「やんばる島豚あぐーしゃぶしゃぶ御膳」（2,980円）、「あぐー豚の贅沢御膳」（2,480円）、まきで約6時間ローストした骨付きチキンやポテト、ライスなどをワンプレートに載せた「山賊スペアリブプレート」（1,850円）、オリジナルスパイスを使った「炭火焼バターチキンカレー」（1,700円）、「沖縄タコライス」（1,650円）、三枚肉、軟骨ソーキ、本ソーキの3種類の肉を載せた「全部のせそば」（1,300円）など16種類。

　ドリンクは、ビール（750円～）、泡盛、焼酎（以上600円）、ハイボール、サワー、ワイン（以上700円）、コーラ、さんぴん茶（以上500円）など25種類をそろえる。

　名嘉真さんは「来店した視聴者から『もっとやんばるの森の景色を楽しみたい』『ここでしか味わえないものがほしい』などの意見があった。今年1月中旬から半月ほど休業し、テラス席の設置やメニューの見直しを行った」と振り返る。

　「今後は、やちむん体験施設や、イベントができるステージを建設するなど活性化していきたい」とも。「たくさんの人に沖縄や本部町の魅力が伝わるよう、村長や視聴者と協力して店も盛り上げていきたい」と意気込む。

　営業時間は11時～17時。