スイーツ店「LaLa parfait（ララパフェ）」（名護市宮里6、TEL 070-9311-3103）が7月1日、名護・宮里にオープンした。

人気のパフェメニュー「紅芋とさつまいも」

　場所は「前田食堂」横で、ギョーザの無人販売店「餃子（ギョーザ）のランボー」跡地。店舗面積は5坪。席数はテーブル12席。パフェをメインにかき氷や軽食を提供する。

　出店のきっかけについて、店主の安田絵里梨さんは「私自身がカフェ巡りが好きで、パフェが好き。名護にはパフェをメインに出している店が少ないと思い、パフェをメインにした店をオープンしたいと思った」と話す。

　パフェメニューは、リンゴやキウイ、マンゴーなど6種類のフルーツを使った「フルーツ」（大＝1,500円、小＝900円）のほか、「アサイー」、人気だという「紅芋とさつまいも」（以上、大＝1,300円、小＝800円）、「チョコバナナ」（大＝1,350円、小＝850円）などで、約10種類を用意する。「気軽に立ち寄ってもらえるように、小サイズも用意した」と安田さん。

　かき氷メニューは、「イチゴ」「ライチ」「ぶどう」（350円）、生マンゴーとマンゴーシャーベットが入った「マンゴースペシャル」（850円）、手作りのわらび餅をトッピングした「きな粉スペシャル」（800円）など。

　ホットサンドも用意し、「ベーコンエッグ」「厚切りラフテー」、沖縄県産のさつまいもで手作りした芋あんを挟んだ「芋あんバター」（以上600円）など7種類を提供。ドリンクは「伊江島ソーダ」（500円）、「カフェラテ」（450円）、「さんぴん茶」（350円）などを用意する。

　全商品テイクアウトにも対応する。客単価は1,000円程度。

　オープンから間もなく1カ月がたつ。安田さんは「まずは地元の人に当店を知ってもらいたい。気軽に来てもらい、おしゃべりの時間を楽しんでもらえれば。積極的にお客さまとコミュニケーションを取りながら地元の人に愛される店になりたい」と笑顔を見せる。

　営業時間は10時～17時。木曜、第1・第3日曜定休。