パーラー「うら道」（TEL 090-3795-8118）が8月15日、名護市山入端にオープンした。

パーラー「うら道」が提供する料理

　店主は、地元出身の大城永久さん。大阪府で和食料理人として20年間の修業を経て独立し、フグやすしなどの和食を提供する店を10年営んでいた。名護へ帰郷後は、市内城で和食店「割烹（かっぽう）城」を10年、山入端で居酒屋「あだんじめ」を10年営んだ。

　「子どもたちに喜んでもらえる店を作りたい」という思いから5月末に「あだんじめ」を閉店し、約20坪の自宅庭に手作りした小屋でテイクアウト営業を始めた。大城さんが阪神タイガースファンで「やんばる虎の会」の会長であることから外観は黄色にし、タイガースの旗やうちわなどを飾ってタイガースのTシャツに帽子姿で営業する。テラスに12席を設ける。

　提供するのは、「かき氷」（200円）や「ぜんざい」（300円）、「たこ焼き（8個）」「焼き鳥（5本）」（以上500円）などの軽食。生ビールや泡盛（以上400円）などアルコール類もそろえる。

　大城さんは「料理一筋の人生を歩んできた。これからは地域の人と交流して、地域を盛り上げていきたい。メニューももっと増やして、楽しくにぎやかに営業していきたい」と話す。

　営業時間は11時～14時、17時～21時。