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「パーラーせんだん」が提供する「スパイスカレー」

看板メニューの「スパイスカレー」(800円)。7種類のスパイスと本部牛の牛筋入り。米はタイ米を使う。タイ米を選んだ理由は「タイ米はカレーに合う、さらっとしている」と大城さん。付け合わせの野菜は日替わり

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本部町の軽食店「パーラーせんだん」(本部町山川、TEL 090-3797-2879)が6月29日、オープンから3カ月を迎えた。

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