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「パーラーせんだん」が提供する「ビーフサンドイッチ」

「ビーフサンドイッチ」(1,000円)。すね肉は軟らかくなるまでマース煮(塩煮)し、塩で味付けをした卵焼きを挟む。さっぱりとした味わいにした

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本部町の軽食店「パーラーせんだん」(本部町山川、TEL 090-3797-2879)が6月29日、オープンから3カ月を迎えた。

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