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「めしや 鶏鳥」が提供するメニュー

看板メニューの「沖縄水炊き鶏そば」。県産鶏と野菜を8時間煮込み、一日寝かせて仕上げるという白濁スープに、名護市内の製麺所から仕入れるストレート中細生麺を使う

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そば店「めしや 鶏鳥(とりどり)」(名護市大南、TEL 070-6594-4927)が11月1日、オープンした。

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