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今帰仁村のテイクアウト店「山長」で提供するメニュー

「豚足甘酢あんかけ」。豚足はバーナーで全体を焼き、口あたりをなめらかにする

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テイクアウトのどて焼き専門店「豚足 どて焼 山長」(今帰仁村天底、 TEL090‐6864‐3340)がオープンして3カ月たった。

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