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レストラン「ヤンバルテーブル ふかみどり」で提供するメニュー

「森森ライスプレートとスパイスカレー」。大宜味産「やんばる育ちの黒米」を白米に混ぜて提供するほか、「ツルムラサキのあえもの」「やんばる若どりのハーブ炭火やき」「キャベツ・ウコン・ゴーヤーのピクルス」などを6品を添える

レストラン「ヤンバルテーブル ふかみどり」(大宜味村喜如嘉、TEL 080‐6497‐3033)が複合施設「喜如嘉翔学校」内にオープンして1カ月がたった。

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