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「羽地の駅」名物グルメの「ニューハーフ」

地鶏・羽地鶏をアピールしようと開発した「ニューハーフ」。鶏と魚のすり身を半々に練り合わせたミンチ棒で、多い日には50~60本が売れるという。

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名護・羽地地域発信拠点「羽地の駅 やんばるたまご」(名護市真喜屋、TEL 0980-58-2358)が4月27日、10周年を迎える。

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