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「餃子のランボー」が提供するギョーザ

「ランボー餃子」(480円、写真左)は、名護産の豚肉とキャベツを多めに使った一口サイズの餃子。軽い食感で酒との相性を意識した。ギョーザ1つにニンニクを1片入れた「ジャンボランボー餃子」(500円)は、厚めの皮にして食べ応えのあるようにした

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餃子居酒屋「餃子のランボー」(名護市宮里)が4月10日、オープン5周年を迎えた。

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