やんばるの情報を届ける名護のコミュニティFM「FMやんばる」との連動企画第一弾。
名護市内の企業に勤務する、スイーツ好き女性約100人にアンケートを実施。地元で話題・人気の洋菓子店を紹介します。
■1位 パティスリー ボンシャンス (Patisserie Bonne Chance!)
2023年8月にオープン15周年を迎える「ボンシャンス」。
人気スイーツは、ザクザク食感のパイと煮ずに素焼きした酸味のあるリンゴが特徴の「アップルパイ」(1,600円)。アーモンドクリームとクルミ、レーズンも食感のアクセントに。
2種類のクリームチーズとたっぷりのミルクで焼き上げる「森のチーズ」(1,900円)は、2年間かけて試行錯誤を繰り返し、ふわとろに仕上げたクリーミーな一品。
好評なテラスのカフェスペースは、Wi-Fi完備でコワーキング利用もOK。夏にぴったりな、レモン果肉の自家製「レモンソーダ」をおともにどうぞ。
名護市宇茂佐の森1丁目17−2
0980-43-8998
11時~18時
火曜、第3月曜定休
■2位 お菓子のEBISU 為又店
名護市宮里1499
0980-52-2145
10時~20時
■3位 == 掲載不可でした ==
■4位 しまドーナッツ
島豆腐のおからと豆乳、沖縄県産素材で作るシンプルな手作りドーナツ。
店主の山本真穂さんが「自分の子どもに食べさせたい安全で安心なドーナツを」と開き2023年1月には10周年を迎えました。
人気商品は「クランベリー&クリームチーズ」、「チョコ」、「じーまみー」(以上220円)。やんばる産のおからや卵、黒糖を使い、定番10種類と日替わり1種類の11種類を提供。
「レシピは当初から変えることなく、『安心できるものを』という思いはぶらさずに、正直に作ることを大切にしてきた。これからも地元の方々に愛していただける店を目指していけたら」と山本さん。
名護市伊差川270
0980-54-0089
11時~15時(売り切れ次第閉店)
■5位 前田製菓所
名護市仲尾次342
0980-58-2725
月曜=10時30分~18時30分、火曜=10時~18時、木曜=10時~18時、金曜・土曜=10時~19時30分
火曜・水曜定休
■6位 sweets house Cocolo(スイーツハウス ココロ)
食べる人贈る人もココロがほっこりと。笑顔になれるスイーツを。
誕生日などのオーダーケーキのほか、内祝い用の焼き菓子の詰め合わせや「ガトーショコラ」、「ベイクドチーズケーキ」、名護・屋我地産の卵を使った「オリジナルプリン」なども提供しています。
「ケーキには贈る人の気持ちが添えられているので、丁寧なお菓子作りを心がけている」という店主の徳村晶子さん。スタッフの仲宗根夏美さん、安仁屋弥生さんと日々アイデアを出し合いながら営業しています。
やわらかな雰囲気の店内には、市内のハンドメード作家さんの作品の取り扱いも。これからの季節には、レモンやパイナップルを使った爽やかなプリンやケーキも登場予定。
【 sweets house Cocolo(スイーツハウス ココロ) 】
名護市大東2-14-16-103
11時~18時
水曜・日曜・祝日定休
■7位 余白に愛を
名護市東江5‐9‐10
10時~18時
月曜定休
■8位 chou chou plus(シュシュプラス)
焼き菓子と、地元ハンドメイド作家の雑貨を販売する「シュシュプラス」は、2022年11月に10周年を迎えました。卵不使用にこだわったスコーンと、スコーンとマフィンをかけ合わせたオリジナル焼き菓子「スコフィン」をメインに提供しています。
人気のスコーンは、「黒糖」「チョコチップ」「塩キャラメル」(以上200円~)。「スコフィン」では、「さつまいもごろごろ」や餡(あん)と餅を入れた和風の「あんもち」、大きなマシュマロを乗せた「マシュマロ」が人気です。土曜限定の「あんバター」も注目。
【 スコーン専門店 chouchouplus(シュシュプラス) 】
名護市東江1‐21‐8
070-5402-3082
11時~18時(土曜は16時まで)
月曜・木曜・日曜定休
https://www.instagram.com/chouchouplus_okinawa/
■9位 なかむら製菓
名護市城1丁目4−11
0980-52-3711
8時~19時
■10位 oshanty(オシャンティ)
名護市宇茂佐913-7SEハウスマンション102
0980-43-5941
12時~