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名護の真栄田商店が自社醸造するクラフトビール

名護の真栄田商店が提供するクラフトビール「イルカエール」。「まだまだ目指す味を求めて、レシピも微調整している。味が変わって成長していくことも合わせて見てもらえれば」と真栄田社長

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名護・東江の酒販店「真栄田（まえだ）商店」（名護市東江5、TEL 0980-52-2157）がクラフトビール「DOLPHIN BEER（ドルフィン・ビアー）」の提供を始めて4カ月がたった。

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