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名護の「しまの屋」がデリバリーする「沖縄ぜんざい」

ぜんざいと氷を分けて容器に入れ、食べる直前に氷のカップにぜんざいを入れる。氷は削ってすぐに発泡スチロール製の保温カップに入れて冷凍し、ふんわりとした食感のまま提供するという

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沖縄ぜんざい専門店「しまの屋」(名護市城1、TEL 080-8570-3485)が2月、デリバリーサービスを開始した。

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