スリランカ料理店「ラッキーランカ 喜如嘉店」（大宜味村喜如嘉、TEL 0980‐43‐8303）がオープンして1カ月がたった。オープン日は7月28日。

「ラッキーランカ喜如嘉店」が提供する料理

　名護市大中に本店を構える「ラッキーランカ」の2号店として、国道58沿いに出店。「食を通して健康を」をコンセプトに、地元農家の野菜販売も行う。店舗面積は約70坪。席数はテーブル20席。

　大宜味にオープンしたきっかけについて、スリランカ出身の「ラッキーさん」ことラックスマン・フェルナンド店長は「自然に囲まれた場所で2号店を出したいと考えていたが大宜味村が理想的だった。建物も広くて2階もあり、レストラン以外にも何かできそうだと、出店することにした」と話す。

　メニューは、30種類のスパイスをブレンドする「ラッキーカレー」（1,000円）。日替わりで「牛すじ」「キーマ」「チキン」の3種類を用意する。子どもや辛い物が苦手な人のために「バターチキンカレー」（1,000円）も提供する。カレーにはドリンクを付け、「ラッシー」または「チャイ」を用意する。

　弁当も販売。「キーマ」「ツナ」「エビ」「グリーン」（以上1,000円）など10種類のカレー弁当やスリランカのパン「チーズロッティ」（大＝500円、小＝250円）やロッティの生地に野菜を包んで揚げた「サモサ」（100円）も用意する。

　ラッキーさんは「地元客の来店がメインで満席の日もある。メニューを増やして、午後はティータイム営業、夜は居酒屋営業もしたい。スリランカの文化を皆さんに知ってもらいたいので、スリランカから仕入れた雑貨や、女性民族衣装のサリーを販売する。お客さんの要望も取り入れ頑張りたい」と話す。

　営業時間は11時～18時。