お好み焼き店「おいしいもの屋 にまり」（宜野座村松田、TEL 098-988-7106）が12月19日、1周年を迎えた。

お好み焼き店「にまり」のお好み焼き

　店主は、広島市出身の城間明美さん。沖縄県内で約11年間アパレル店を営んだ後、飲食業に転向した。城間さんは「アパレル業界が長かったが、幼い頃から飲食店を開いて『食堂のおばちゃん』になることが夢だった。母が昔、お好み焼き店を営んでいたこともあり、食べて育った母の味を提供しようと開いた」と話す。

　店舗面積11坪。店内はテーブル席＝6席、座敷席＝6席。提供するのは、広島風お好み焼きに宜野座特産のジャガイモを練り込んだ麺「じゃが麺」を組み合わせたお好み焼き。広島から取り寄せるお好み焼きソース「カープソース」を使って提供する。

　メニューは、「お好み焼き」（Mサイズ＝1,000円、Sサイズ＝800円）で、キャベツや豚バラ、卵、中華そば麺かうどんなどを入れる。トッピングには、「ネギ」「イカ天」「チーズ」「餅」（以上100円）など7種類を提供する。そのほか「焼きそば」（800円）や城間さんが手作りする「ブラウニー」や「チーズケーキ」などのスイーツや、コーヒー（350円）やコーラ、カルピス（250円）などのソフトドリンクも提供する。

　1周年を迎えて「店を開いてよかった。今でも自身はなく飲食業の難しさを感じることも多いが、毎日お客さんに『おいしかった』と言ってもらえるのがよろこび」と話す。「地域の人のほか、広島出身者の来店もある。地元の食材も取り入れることで、ここでしか味わえないものを作りたかった」とも。

　今後については「3カ月ほど前から、スイーツなどを提供しカフェ営業も始めた。これからも、学生から年配の方まで『おばちゃん、来たよ』と来店してもらえるような身近で楽しい店を目指していきたい」と話す。

　営業時間は11時～17時（金曜は17時～20時でテイクアウト営業）を行う。月曜・土曜定休。