焼き肉店「焼肉うしいち」（名護市城1、TEL 0980-43-0166）が5月17日、名護・緑街にオープンする。

緑街の焼き肉店「うしいち」店内の様子

　那覇の焼肉店「焼肉神社うしいち」（那覇市泉崎1）の2店舗目。焼き肉店「お肉のがなは」跡に居抜きで出店した。店内は半個室席をメイン。席数は、テーブル席＝22席。通りに面し瓦屋根をあしらった門を構える。

　沖縄県産和牛や黒毛和牛の焼肉を提供。竹内三博店長は「大衆向けの店が多いエリアだが、接待や特別な日に使ってもらえる店をコンセプトにした」と話す。

　メニューは約30種類。「沖縄県産和牛ハラミ」（2,200円）や「黒毛和牛5種盛り」（3,980円）、「本日の霜降り」「本日の赤身」（以上2,100円）のほか、「上タン」（1,780円）、「カルビ」（1,380円）など。ホルモンは「レバー」（680円）、「マルチョウ」（630円）、「和牛白センマイ刺し」（980円）など。サイドメニューは「ユッケジャンスープ」「石焼きビビンバ」「冷麺」（以上980円）など13種類をそろえる。

　ドリンクメニューは、「オリオンビール」「角ハイボール」「グラスワイン」（以上550円）や泡盛（450円）、サワー（500円）など約20種類。客単価は6万円前後を想定する。

　竹内店長は「仕入れには自信があるので、納得した物だけを提供していきたい。地域に根差して、長く愛される店にしたい」と話す。

　営業時間は18時～翌3時。水曜定休。