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「軽食場 コバ」で提供する「なすみそ炒め」

店主の小橋川勇太さんは「まねして作ってみたというお客さんと、調味料や調理法について話をするのが楽しい」と話す

居酒屋「軽食場 koba(コバ)」(名護市大北、TEL 0980-54-3389)が8月1日、10周年を迎えた。

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