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「エリンキッチン」が提供するチキンオーバーライス

ハラペーニョとトマトをトッピングしたもの。店主の中山憂さんは「県内外のチキンオーバーライスを提供している店を約50店を巡り、ソースの味を全てメモして研究した」と話す

チキンオーバーライス専門店「Erin Kitchen(エリンキッチン)」が名護市宮里にオープンして3カ月がたった。