フォトフラッシュ

洋菓子店「ブールムー」が提供する「シフォンケーキみそ」

店主の平安名常也さんの実家という「菊みそ加工所夢工房」(八重瀬町)から取り寄せたみそとレシピで作る

洋菓子店「パティスリー ブールムー」(TEL 080-9854-2849)が名護市宇茂佐の森にオープンして3カ月がたった。