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居酒屋「沖ちゅら」が提供する一品料理

料理には、店主の島袋さんが営む農園で栽培された島ラッキョウなどの地元食材も使う

「鍋居酒屋 沖ちゅら」(名護市宇茂佐の森2、TEL 090-3790-7856)がオープンして3カ月がたった。