フォトフラッシュ

「NALU.」で提供する「ガーリックシュリンプ」

提供する料理は、メインのおかずにご飯、サニーレタス、マカロニをワンボックスに詰める。写真は、5種類のスパイスをブレンドして作るガーリックオイルをかけた「ガーリックシュリンプ」。西平さんによると、半年ほど、ニンニクオイルなどの試作を繰り返したという

テイクアウト専門のハワイ料理店「NALU.(ナル)」(本部町大浜、TEL 0980-38-0844)が6月11日、オープンした。