名護・済井出に1月29日、テイクアウトのおにぎり店「おにぎりOHANA（オハナ）」（名護市済井出）がオープンして1カ月がたつ。

吉田さん手作りのおにぎり

　場所は、屋我地漁港近くの住宅街。昨年沖縄市から移住した吉田リサさんが店主を務める。吉田さんは平日、名護市羽地の「羽地給食センター」に調理師として勤務し、土曜・日曜限定で同店を営業する。店舗は自宅の一角を改装し、おにぎりをテイクアウト販売する。

　出店のきっかけについて、吉田さんは「済井出のある屋我地島にペンションはたくさんあるが、コンビニがなく、朝から購入できるおにぎり屋さんがあったらいいなと思っていた。家を建てたタイミングで出店を決意した」と話す。

　おにぎりにはオレンジ色が特徴の「屋我地の塩」を使う。メニューは、「屋我地の塩」（100円）、「ポーたま」（280円）、卵黄を2つ使う「キミ（黄身）のおにぎり」（350円）、「しらすと青菜」（200円）、「サバ煮」（300円）など。6種類のおにぎりを用意する。

　このほか、「おみそ汁」（200円、おにぎり2個以上購入で100円）、「お弁当」（スープ付き、600円）、カップに入れて販売する「カップ飯」として、「ミニチキンソースカツ」（280円）、「ひき肉のカレー」（250円）なども用意する。

　吉田さんは「今はシーズン的に観光客が少ないが、地元の方や近所の方を中心に来店いただいている。1回の営業で5キロの米を炊くが、完売することも多くうれしい」と笑顔を見せる。

　「自分の料理をおいしいと言ってもらえることがうれしくて25年調理師を続けてきた。おにぎりを握りながら、心の中で『おいしく食べてもらってね』『かわいいね』と話しかけている。これからは、みんなの『これが食べたい』に応えていけたら。地元に愛されて長く続けられる店にしていきたい」とも。

　営業時間は8時～15時。月曜～金曜定休。