カフェ「cafe Lull（カフェラル）」（今帰仁村諸志）が5月1日、今帰仁村のペンション街「希望ケ丘」にオープンした。　

「カフェ ラル」で提供するメニュー

　沖縄県産食材を使った多国籍料理やスイーツを提供する同店。店内は、周辺の森の景色との調和を意識し、店内各所に観葉植物を置く。店内中央の柱には、約500本の流木を組み合わせたシンボルツリーを飾る。店舗面積は約56坪。席数は、カウンター席3席、テーブル席12席、ソファ席12席、テラス席12席。ソファ席は窓に向けて配置し、海の景色を眺めながらくつろげるようにした。

　店長は愛知県出身の鈴木もえさんで、同じ愛知県出身で飲食業歴25年の料理人・岡田世治さんと2人で店を運営する。鈴木さんは「自然に囲まれた環境であることもあり、野菜をたくさん使った料理をすることにした。海を眺める景色が売り。見た目でも楽しんでもらえるように、色鮮やかな盛り付けや組み合わせなどを工夫している」と話す。

　メニューは、ひよこ豆のコロッケなどを載せたビーガン料理「ファラフェルとフムスのプレート」（1,800円）、「やんばるチキンのカレープレート」（1,700円）、「今帰仁アグーのジャークポーク」（2,400円）、「あぐーぶたの生ハムとフルーツの盛り合わせ」（1,400円）など16種類。

　このほか、乳製品、卵、小麦粉、白砂糖を使わず、48度以下の低温で作るロースイーツ4種類を用意する。「アイスバスクチーズケーキ」（700円）、「抹茶とあずきのアーモンドマフィン」（500円）などもそろえる。

　ドリンクは、「ブレンドコーヒー」「カモミール」（以上700円）、バナナミルクスムージー（800円）、鹿児島産「セレモニアル・グレード」の抹茶を客が自分でたてる「自分で点てる抹茶」（800円）、紅茶抹茶ラテ（900円）などをそろえる。アルコールは、ビール（700円～）、ハイボール（800円）、塩レモンハーブトニック（700円）、島ラム抹茶ラテ（800円）など15種類を用意する。

　鈴木さんは「オープン当初地元客の来店が中心だったが、徐々に中南部からの来店客や旅行客も増えてきた。訪れた人が日常を忘れ、ゆっくり過ごせる場所にしたい」と話す。岡田さんは「野菜や果物をメインに使った料理を用意しているので、景色を楽しみながら体も心も満足してもらえたら」と話す。

　営業時間は11時～20時（金曜・土曜・日曜は23時まで） 。水曜定休。